1.水果果
冻。水果果 冻是一道甜 品,制作方 法简单。首 先,将白凉 粉和100 克水混合成 凉粉浆。然 后,将黄桃 和芒果切成 小块的颗粒 ,放入锅中 加热。接着 ,将白凉粉 浆倒入锅中 ,继续大火 煮开。待凉 粉凝固后, 将模具放入 其中,倒入 适量的果粒 。最后,放 凉凝固成型 ,即可享用 。这道甜品 口感细腻, 水果的酸甜 味与白凉粉 的口感相得 益彰,给人 带来清凉的 感觉。2. 水蜜桃果冻 。水蜜桃果 冻是一道使 用白凉粉制 作的甜品。 制作过程中 ,首先将水 蜜桃去皮并 切成小粒, 然后将水蜜 桃皮、糖和 水煮沸,搅 拌熬出汁水 ,冷却后过 滤到碗中。 接着将白凉 粉、糖和水 煮沸,离火 后不断搅拌 稍稍放凉。 最后将过滤 后的汁水与 煮沸后的白 凉粉混合, 盖上保鲜膜 冷藏2小时 后取出切块 ,水蜜桃果 冻就完成了 。这道甜品 口感Q弹, 味道清爽, 水蜜桃的香 甜与白凉粉 的口感相得 益彰,是一 道美味可口 的甜品。3 .水果凉粉 。水果凉粉 是一道美味 的甜品。制 作水果凉粉 的步骤很简 单,首先将 火龙果肉、 芒果肉、奇 异果肉和桃 子肉切成小 块,然后放 入沸水中煮 熟。接着将 白凉粉倒入 锅中,煮沸 后搅拌均匀 。最后将混 合物放入冰 箱冷藏。水 果凉粉的口 感细腻,清 凉爽口,水 果的香甜味 道与白凉粉 的味道相互 融合,给人 带来独特的 味觉享受。 无论是作为 下午茶还是 甜点,水果 凉粉都是一 道美味可口 的选择。4 .桂花白凉 粉。桂花白 凉粉是一道 简单的甜品 ,制作方法 简单。首先 ,将白凉粉 倒入容器中 ,加入适量 的沸水,搅 拌均匀后放 入冰箱冷藏 。待凝固后 ,倒出切块 ,撒上适量 的桂花糖浆 即可。桂香 味十足,口 感晶莹剔透 。这道甜品 简单易做, 适合夏季食 用。5.黑 白椰浆凉粉 。黑白椰浆 凉粉是一道 冰凉Q弹的 甜品。制作 方法与桂花 白凉粉一致 ,黑凉粉的 做法需要准 备仙草粉。 将仙草粉与 水混合成糊 状,倒入平 底模具中, 放入冰箱冷 藏。然后, 取来碗,放 入适量的白 凉粉和黑凉 粉块,倒入 适量椰浆, 撒上适量蔓 越莓干、花 生碎即可。 这道甜品口 感清甜椰香 ,是夏季的 必备凉粉之 一。6.椰 汁红豆糕。 椰汁红豆糕 是一款美味 的甜品。制 作方法简单 ,将椰汁倒 入锅中,加 入白凉粉, 根据个人喜 好添加蜜红 豆量。喜欢 红豆可以多 加一点,但 不要过多, 甜度要够。 如果不喜欢 红豆,可以 用其他蜜彩 豆代替。然 后将混合物 煮开后倒入 碗中,夏天 自然状态下 冷却1-2 小时,也可 以冷藏加快 冷却时间。 凝固后就可 以倒扣脱模 ,香甜软糯 。这道甜品 制作简单, 口感香甜, 是夏天的美 味佳肴。7 .樱花水信 玄饼。制作 樱花水信玄 饼的步骤如 下:首先准 备白凉粉、 水、细砂糖 和盐渍樱花 。然后将盐 渍樱花泡开 备用。接着 将白凉粉、 水、细砂糖 加入锅中加 热,糖融化 后与二者完 全融合。取 模具,倒入 一半液体, 放入樱花, 盖上模具, 再用漏斗倒 入另一半液 体。最后放 入冰箱冷冻 30分钟即 可。这道甜 品口感细腻 ,樱花花瓣 的美丽与白 凉粉的清凉 感相得益彰 ,给人带来 美好的味觉 享受。8. 抹茶水果凉 粉。抹茶水 果凉粉是一 道美味的甜 品。制作方 法简单,只 需将白凉粉 、抹茶粉和 白糖混合, 加入适量的 凉开水搅拌 均匀即可。 抹茶的香气 和水果的甜 味相互融合 ,口感丰富 。这道甜品 不仅颜值高 ,而且营养 丰富,抹茶 富含维生素 C和抗氧化 剂,有助于 提高免疫力 和延缓衰老 。此外,抹 茶水果凉粉 还可以根据 个人口味加 入蜂蜜或酸 奶等配料, 增加口感和 味道的层次 感。无论是 作为下午茶 还是甜点, 抹茶水果凉 粉都是一道 美味又健康 的选择。9 .水晶夹心 月饼。水晶 夹心月饼是 一款创新的 月饼,适合 下午茶小点 心。制作方 法简单,只 需将白凉粉 、水和细砂 糖混合后煮 沸,然后放 入凉至不烫 手的凉粉糊 中,最后在 模具中倒一 小半凉粉糊 ,放入馅料 ,倒入一层 烧好的白凉 粉液,放凉 至完全凝固 即可。这款 水晶夹心月 饼不仅颜值 高,而且口 感独特,馅 料是由紫薯 和奶黄混合 而成,口感 丰富。10 .牛奶水果 凉粉。牛奶 水果凉粉是 一道清凉爽 口的小甜品 ,比果冻更 味美。可以 用水果、水 果、甜瓜、 葡萄、蓝莓 、西瓜等来 制作,如果 不喜欢牛奶 ,可以用清 水代替。将 一半的清水 倒入锅中, 煮开后转小 火煮10分 钟,然后拌 入适量的牛 奶,煮好后 即可食用。 这道甜品简 单易做,口 感清凉,孩 子不喜欢牛 奶的话,也 可以尝试其 他口味的凉 粉。11. 茶冻。茶冻 是一道美味 的甜品,制 作方法简单 。首先,将 凉粉和糖放 入煮好的茶 中,用小火 搅拌,煮沸 后停火,待 凉透。然后 ,将剩余的 凉粉糊倒入 茶中,再次 搅拌均匀。 最后,将茶 冻放入冰箱 冷却。成品 后,加入旺 仔牛奶,美 滋滋。茶冻 的制作过程 简单,口感 Q弹,茶香 四溢。茶冻 不仅美味, 而且营养丰 富,是一道 受欢迎的家 常甜品。1 2.红糖白 凉粉丸子。 红糖白凉粉 丸子是一道 美味的甜品 。它的食材 包括白凉粉 、水和糯米 粉,制作过 程中需要将 白凉粉和水 和红糖混合 搅拌均匀, 然后煮熟。 红糖的甜味 和白凉粉的 口感相互融 合,丸子的 形状柔软可 口。制作红 糖白凉粉丸 子可以增添 节日氛围, 也可以作为 下午茶的点 心。同时, 红糖白凉粉 丸子富含红 糖和糯米粉 的营养成分 ,有助于提 供能量和滋 养身体。无 论是作为甜 品还是下午 茶的点心, 红糖白凉粉 丸子都是一 道美味可口 的选择。1 3.牛奶芒 果布丁。制 作牛奶芒果 布丁的步骤 很简单。首 先,将牛奶 和糖倒入锅 中,再加入 适量的芒果 。然后,用 中小火煮煮 ,一边搅拌 一边加热。 这样做的好 处是,牛奶 和糖的结合 会产生一种 美味的口感 ,芒果的甜 味和布丁的 绵滑相互融 合,给甜品 增添了丰富 的层次感。 布丁的制作 方法简单, 适合家庭制 作。此外, 牛奶芒果布 丁还富含营 养,芒果富 含维生素C 和纤维素, 有助于增强 免疫力和促 进消化。因 此,这道甜 品不仅美味 可口,还有 益于健康。 14.西瓜 凉糕 。制 作西瓜凉糕 非常简单。 首先,将西 瓜去皮去籽 后榨汁,然 后加入白凉 粉搅拌均匀 。接着将白 凉粉水倒入 容器中,放 凉至凝固, 再取出脱模 切成小块。 最后,撒上 椰蓉即可。 这道甜品入 口冰凉爽滑 ,比雪糕更 好吃,比果 冻更Q弹。 制作过程简 单,食材易 得,适合夏 季食用。1 5.红龙果 果冻。红龙 果果冻是一 道美味的甜 品。它的食 材包括红心 火龙果和白 凉粉,以及 砂糖和水。 红龙果果冻 的制作方法 简单,只需 将红龙果和 白凉粉混合 后加入砂糖 和水,搅拌 均匀后倒入 杯中即可。 这道甜品口 感细腻,红 龙果的甜味 和白凉粉的 清凉感相互 融合,给人 一种清新、 果味丰富的 感觉。红龙 果果冻不仅 适合作为甜 点,还可以 作为饮品, 增加口感和 营养价值。 无论是作为 下午茶还是 甜品,红龙 果果冻都是 一道美味可 口的选择。 16.黄桃 果冻。黄桃 果冻是一道 甜品,制作 方法简单。 首先,将白 凉粉和清水 混合加热, 直到变成像 豆浆一样的 状态。然后 ,加入适量 的黄桃罐头 ,冷藏定型 即可。黄桃 果冻口感细 腻,黄桃的 香甜与白凉 粉的口感相 得益彰,营 养丰富。制 作过程简单 ,适合家庭 制作。黄桃 果冻不仅可 以满足口腹 之欲,还能 增加甜品的 美味和营养 价值。17 .紫薯芋圆 。紫薯芋圆 是一道美味 的甜品。制 作方法简单 ,先将紫薯 蒸熟,然后 打成细腻的 紫薯泥。接 着将少量白 糖和牛奶加 入紫薯泥中 ,打成细腻 的紫薯泥。 将面团分几 次加入木薯 淀粉拌匀, 揉成光滑的 面团。紫薯 泥和木薯淀 粉的比例大 约是2:1 ,面团太干 可以加些清 水,太黏了 可以多加些 木薯淀粉。 紫薯芋圆的 制作简单, 口感细腻, 香甜可口。 18.花茶 凉糕。花茶 凉糕是一道 美味的甜品 。制作方法 简单,只需 将清水、花 茶茶叶和冰 糖煮开,再 加入白凉粉 粉,小火煮 至沸腾,最 后取出冷藏 即可。花茶 凉糕的口感 Q弹细腻, 花茶的香气 和凉糕的甜 味相融合, 给人带来独 特的风味体 验。制作过 程简单,适 合家庭制作 。无论是作 为下午茶还 是甜品,花 茶凉糕都是 一道美味可 口的选择。 19.桂花 奶冻。制作 桂花奶冻的 食材包括白 凉粉、牛奶 、干桂花、 白砂糖和葡 萄干。制作 过程简单, 首先将白凉 粉和牛奶混 合,然后将 混合物煮沸 ,再将火关 小,加入干 桂花、白砂 糖和葡萄干 ,再次煮沸 ,最后将火 关小,冷却 即可。桂花 奶冻的口感 细腻,香甜 可口,桂花 香气四溢, 是一款美味 的甜品。2 0.黄瓜凉 粉。黄瓜凉 粉是一道简 单易做的甜 品。将黄瓜 切成薄片, 用水煮软后 捞出,然后 将白凉粉、 红油和辣椒 油混合搅拌 均匀。将黄 瓜片放入碗 中,倒入白 凉粉和调料 ,拌匀后即 可食用。这 道甜品口感 清爽,黄瓜 的清脆和辣 椒油的辣味 相互融合, 既可口又爽 口。黄瓜凉 粉不仅适合 夏季食用, 也可以作为 下午茶或夜 宵。它的制 作简单,材 料易得,适 合家庭制作 。无论是作 为甜品还是 下酒菜,黄 瓜凉粉都是 一道不错的 选择。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
用白凉粉做甜品
主料
白凉粉
50g
水
1250ml
辅料
米酒
适量
玫瑰花
适量
步骤
1.装好一雪碧瓶的水,正好1.25升
2.50克白凉粉
3.取雪碧瓶中部分水搅拌成粉浆
4.剩下的水在锅内煮开,最好用不粘锅
5.水开
6.倒入粉浆,不断的搅拌
7.水开后再继续煮几分钟,熟透
8.装入容器
9.凝固后切块,透明的
10.放进杯子
11.两勺米酒酿
12.撒些玫瑰花瓣,纯装饰
小贴士
1、水可以稍微少加些就会硬一点,更好造型
2、除了酒酿,牛奶、酸奶、雪碧、等等都可以
3、冰镇味道更好
食材
主料
白凉粉粉
20g
水
300ml
辅料
酸奶
50ml
蜜红豆莲子
3勺
步骤
1.在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,我用了一半的量,也就一共用了三碗水,300ml)
2.取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用。
3.两碗水放入锅内煮开
4.把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀,至烧开关火 。
5.倒入大口容器内晾凉,晾凉后放入冰箱 。
6.我是在冰箱放了一晚上然后拿出来,用刀子划成块。
7.放适量切好的凉粉入碗内。
8.倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~
9.上面再浇一层酸奶就好了 。
小贴士
凉粉可以做好放在冰箱,随吃随拿,夏天吃冷藏风味更佳
用白凉粉做甜品
主料
白凉粉
50g
水
1250ml
辅料
米酒
适量
玫瑰花
适量
步骤
1.装好一雪碧瓶的水,正好1.25升
2.50克白凉粉
3.取雪碧瓶中部分水搅拌成粉浆
4.剩下的水在锅内煮开,最好用不粘锅
5.水开
6.倒入粉浆,不断的搅拌
7.水开后再继续煮几分钟,熟透
8.装入容器
9.凝固后切块,透明的
10.放进杯子
11.两勺米酒酿
12.撒些玫瑰花瓣,纯装饰
小贴士
1、水可以稍微少加些就会硬一点,更好造型
2、除了酒酿,牛奶、酸奶、雪碧、等等都可以
3、冰镇味道更好
食材
主料
白凉粉粉
20g
水
300ml
辅料
酸奶
50ml
蜜红豆莲子
3勺
步骤
1.在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,我用了一半的量,也就一共用了三碗水,300ml)
2.取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用。
3.两碗水放入锅内煮开
4.把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀,至烧开关火 。
5.倒入大口容器内晾凉,晾凉后放入冰箱 。
6.我是在冰箱放了一晚上然后拿出来,用刀子划成块。
7.放适量切好的凉粉入碗内。
8.倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~
9.上面再浇一层酸奶就好了 。
小贴士
凉粉可以做好放在冰箱,随吃随拿,夏天吃冷藏风味更佳
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