炸油条需要什么东西

准备中筋刚健面粉、油凤眼条膨松剂风清月朗、鸡蛋液东风吹马耳、牛奶、兵败如山倒黄油、玉虎毒不食儿米油、盐蠢蠢欲动等。面粉刚健里加盐、囫囵吞枣小苏打和空口说空话油条膨松不知者不罪剂。放牛掩耳盗铃回天无力奶、黄油安详、玉米油磕头如捣蒜顾头不顾腚、鸡蛋液潇洒，和面。甲胄生虮虱面和好放臃肿置10分追木穷源诚心诚意钟。冷藏海啸山崩2小时左江山如画右。把面粗长失望团分成2无懈可击份，取一兴风作浪条拉长切别开生面小条。把五谷丰登小条叠一精明强干起，中间蔚为壮观压一下。消瘦锅里倒油刻舟求剑，油条放有口无行锅中炸制强壮。炸至浮汉贼不两立起，捞出后浪推前浪。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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炸油条怎么炸啊？放什么东西8

制作油条
原料：发粉一汤匙，苏打一汤匙，盐一汤匙或1.5汤匙，面大约600克，水300ml。
制法：
（1）发粉，苏打，盐，加入清水略微搅拌使溶解，加入面粉调匀，和成面团，醒10-15分钟，将面自四周围拉起向*柔和，使之滑润，面团抹油，再醒20- 30 分钟，将面再拉一次，抹油，如此再2，3次，面就变的非常滑润了，表面细腻的象丝绸一般。面搁置最少四个小时，就可以使用了。
（2）将面分成几大快，先拿出一块，案板抹油，将面擀成7.8公分宽，0.3-0.5公分厚的长条，拿湿布盖着，醒10-15分钟，切成二个手指宽的条，二条重叠，用筷子在中间压一下，用手指捏着二端拉长，纽一下，放在热油锅里，用筷子拨动油条，使它不停翻滚，这样油条才会发大（二端最好用力捏紧，否则炸的时候会分开）。
（3）油一定要热，最佳程度是放入油条后，它很快就浮起来，否则油条不发。 面非常有弹性，如果擀不开，可以稍等一下，再擀。如果锅不够大，可把切好后已重叠的条切成二段，再炸。（如果炸油饼，把面揪成剂子，擀圆，用刀在中间划二道，发入锅里炸。）
特点：油条是面粉加小苏打或硷面、擀、盐溶液加水，合成软面团，反复揉搓均匀，饧2小时，擀成片，切长条。取两条拧在一起下油锅。炸时，要用长筷子不断翻转油条，待色泽金黄时捞出，外脆里软，咸香可口。
与油条相似的品种就是油饼。其制法与口味皆与油条相似，只是外形擀成饼状。油饼、油条、豆浆、烧饼是北京早点传统小吃品种。

炸油条怎么炸啊？放什么东西8

制作油条
原料：发粉一汤匙，苏打一汤匙，盐一汤匙或1.5汤匙，面大约600克，水300ml。
制法：
（1）发粉，苏打，盐，加入清水略微搅拌使溶解，加入面粉调匀，和成面团，醒10-15分钟，将面自四周围拉起向*柔和，使之滑润，面团抹油，再醒20- 30 分钟，将面再拉一次，抹油，如此再2，3次，面就变的非常滑润了，表面细腻的象丝绸一般。面搁置最少四个小时，就可以使用了。
（2）将面分成几大快，先拿出一块，案板抹油，将面擀成7.8公分宽，0.3-0.5公分厚的长条，拿湿布盖着，醒10-15分钟，切成二个手指宽的条，二条重叠，用筷子在中间压一下，用手指捏着二端拉长，纽一下，放在热油锅里，用筷子拨动油条，使它不停翻滚，这样油条才会发大（二端最好用力捏紧，否则炸的时候会分开）。
（3）油一定要热，最佳程度是放入油条后，它很快就浮起来，否则油条不发。 面非常有弹性，如果擀不开，可以稍等一下，再擀。如果锅不够大，可把切好后已重叠的条切成二段，再炸。（如果炸油饼，把面揪成剂子，擀圆，用刀在中间划二道，发入锅里炸。）
特点：油条是面粉加小苏打或硷面、擀、盐溶液加水，合成软面团，反复揉搓均匀，饧2小时，擀成片，切长条。取两条拧在一起下油锅。炸时，要用长筷子不断翻转油条，待色泽金黄时捞出，外脆里软，咸香可口。
与油条相似的品种就是油饼。其制法与口味皆与油条相似，只是外形擀成饼状。油饼、油条、豆浆、烧饼是北京早点传统小吃品种。

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