哈尔滨医
科大学附 属第二医 院松茸的 多种功效 与营养价 值:1. 含有丰 富的营养 成分:松 茸含有粗 蛋白、粗 脂肪、粗 纤维,还 有维生素 B1、B 2等,对 肠胃、糖 尿病等有 益;2. 增强免 疫力:含 有双链松 茸多糖, 激活T细 胞,对身 体虚弱或 手术、产 后人群有 保健作用 ;3. 抗肿瘤活 性:含有 特殊的双 链生物活 性物质, 如松茸醇 ,有抗基 因突变和 抗癌作用 ,含多糖 抗肿瘤活 性强;小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
野生松茸有什么功效
松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外,还含有丰量的维生素b1、b2,维生素c及维生素pp。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。酒本身有活血的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收.并有很高的药用价值.
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com