十三香龙虾调料配方
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责编:小OO
时间:2022-05-24 11:50:47
十三香龙虾调料配方
十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒。制作十三香时原料须充分晒干或烘干,粉碎过筛而且越细越好。每种原料应该单独粉碎,分别存放。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料回潮或走味儿。食材;小龙虾200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;葱丝10g;姜丝10g;料酒20g;油10g;生抽20g;盐10g;鸡精5g;方法/步骤;1;小龙虾用清水洗净,香菜切段。2;锅中倒油,放入葱丝、姜丝、爆香后放入小龙虾。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均匀后加入水,放盐、鸡精、生抽,大火收汁后,出锅撒上香菜即可。
导读十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒。制作十三香时原料须充分晒干或烘干,粉碎过筛而且越细越好。每种原料应该单独粉碎,分别存放。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料回潮或走味儿。食材;小龙虾200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;葱丝10g;姜丝10g;料酒20g;油10g;生抽20g;盐10g;鸡精5g;方法/步骤;1;小龙虾用清水洗净,香菜切段。2;锅中倒油,放入葱丝、姜丝、爆香后放入小龙虾。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均匀后加入水,放盐、鸡精、生抽,大火收汁后,出锅撒上香菜即可。
十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒。制作十三香时原料须充分晒干或烘干,粉碎过筛而且越细越好。每种原料应该单独粉碎,分别存放。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料回潮或走味儿。
如何制作十三香龙虾?
食材
小龙虾200g
五香粉50g
香菜20g
蒜蓉50g
葱丝10g
姜丝10g
料酒20g
油10g
生抽20g
盐10g
鸡精5g
方法/步骤
1
小龙虾用清水洗净,香菜切段。
2
锅中倒油,放入葱丝、姜丝、爆香后放入小龙虾。
3
倒入五香粉、料酒,翻炒均匀后加入水,放盐、鸡精、生抽,大火收汁后,出锅撒上香菜即可。
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十三香龙虾调料配方
十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒。制作十三香时原料须充分晒干或烘干,粉碎过筛而且越细越好。每种原料应该单独粉碎,分别存放。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料回潮或走味儿。食材;小龙虾200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;葱丝10g;姜丝10g;料酒20g;油10g;生抽20g;盐10g;鸡精5g;方法/步骤;1;小龙虾用清水洗净,香菜切段。2;锅中倒油,放入葱丝、姜丝、爆香后放入小龙虾。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均匀后加入水,放盐、鸡精、生抽,大火收汁后,出锅撒上香菜即可。