蚕豆大家都了解吧!很多人都喜欢吃蚕豆,尤其是在大家喝酒的时候蚕豆就是很好的下酒菜,喝酒的时候蚕豆配花生简直完美,但是有时候把蚕豆买回来来不及做,大家都不知道怎么保存,这个时候不要担心,这个小方法是难不到本小编的,接下来大家就搬好小凳子听小编来说一下吧!
方法一:
我们把带壳的新鲜蚕豆洗干净放水里面煮熟,不要煮全熟七八分熟就可以了,煮熟后捞出来,这个时候加入少许食盐可以入味,放在碗里或者盆里面晾干,晾干之后放入冰箱冷冻即可。
方法二:
我们把带壳的新鲜蚕豆洗干净然后晒干,要晒得十分干才行,因为如果是湿润的就容易产生细菌或者发霉,晒干之后保存起来就行了,保存的地方要选择干净通风,不要放在潮湿的地方即可。
以上就是小编给大家分享的两个小方法,都是很实用很方便也很简单的哟,稍微仔细看一看就可以学会的了,大家一定要仔细的看清楚了,千万不要马马虎虎啊!而且蚕豆里面的营养成分很多,多吃点也可以有益身体健康,希望小编今天给大家分享的这两个方法,可以帮助到大家。
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