原料:基围虾、葱、朝天椒、味极鲜、白醋、麻油、盐、蒜白、姜、蒜。
第1步、基围虾用清水清洗后,拧虾头的同时去掉虾线。
第2步、把葱姜蒜切碎,蒜白切丝,香菜切段,朝天椒切圈。
第3步、然后拿一个小碗,先放入切好的朝天椒,姜蒜,加入适量盐和醋,搅拌让其入味。
第4步、之后加入一点麻油搅拌一会入味,然后倒入适量味极鲜静置一会儿,最后撒上小葱和香菜,蘸料就做好
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