含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,能维持成人的健康,并能促进儿童的生长发育。
完全蛋白质:是指那些含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当.功能:能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质.详细:完全蛋白质:任何蛋白质的价值要以含氨基酸数目与量来决定.
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