西红柿炖牛腩怎么做最好吃
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2023-09-24 06:59:55
西红柿炖牛腩怎么做最好吃
食材原料;牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。制作步骤;步骤1;买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用。步骤2;番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀。步骤3;做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水。步骤4;然后将番茄的皮去掉,切成块备用。步骤5;锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。步骤6;放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味。步骤7;放入西红柿翻炒均匀;步骤8;加入牛腩翻炒,均匀后放入清水。步骤9;待水开后撇去表面的浮沫。步骤10;放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火。步骤11;
导读食材原料;牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。制作步骤;步骤1;买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用。步骤2;番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀。步骤3;做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水。步骤4;然后将番茄的皮去掉,切成块备用。步骤5;锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。步骤6;放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味。步骤7;放入西红柿翻炒均匀;步骤8;加入牛腩翻炒,均匀后放入清水。步骤9;待水开后撇去表面的浮沫。步骤10;放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火。步骤11;
食材原料
牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。
制作步骤
步骤1
买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用
步骤2
番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀
步骤3
做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水
步骤4
然后将番茄的皮去掉,切成块备用
步骤5
锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味
步骤6
放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味
步骤7
放入西红柿翻炒均匀
步骤8
加入牛腩翻炒,均匀后放入清水
步骤9
待水开后撇去表面的浮沫
步骤10
放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火
步骤11
将牛肉汤放入电压力锅内胆中。没有压力锅的放入砂锅内
步骤12
盖好盖子,关好阀门,半小时即可享用啦
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西红柿炖牛腩怎么做最好吃
食材原料;牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。制作步骤;步骤1;买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用。步骤2;番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀。步骤3;做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水。步骤4;然后将番茄的皮去掉,切成块备用。步骤5;锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。步骤6;放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味。步骤7;放入西红柿翻炒均匀;步骤8;加入牛腩翻炒,均匀后放入清水。步骤9;待水开后撇去表面的浮沫。步骤10;放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火。步骤11;