猪皮中的脂肪含量高吗

据我所了解到的情况，猪皮中的脂肪含量还是很高的，占比达到百分之二十八以上，而且猪皮中蛋白蛋和碳水化合物含量也高于瘦肉，所以猪皮营养很好味道也不错。

猪皮中的脂肪含量高吗

不高

猪皮的脂肪不高。但猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半，它的脂肪并不高。

猪皮中的脂肪含量高吗

不高的。它是皮而不是肥油，是可以放心食用的，肥油已经刮掉，剩下一点猪皮，它是可以起到美容美颜的作用的，所以不高放心食用。

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