红心萝卜为什么掉色

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-09-23 19:09:43

因为红皮萝卜的天然色素着色力不是很强，用水尤其是热水浸泡，色素本身会脱落，且在浸泡、腌制都有可能导致褪色。若发现食品有褪色现象，可以用手去擦拭食物的表皮，如果手上没有颜色粘上，就说明是天然色素，大可放心食用。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，属于天然色素，对人体健康不会产生影响。

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导读因为红皮萝卜的天然色素着色力不是很强，用水尤其是热水浸泡，色素本身会脱落，且在浸泡、腌制都有可能导致褪色。若发现食品有褪色现象，可以用手去擦拭食物的表皮，如果手上没有颜色粘上，就说明是天然色素，大可放心食用。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，属于天然色素，对人体健康不会产生影响。

因为红皮萝卜的天然色素着色力不是很强，用水尤其是热水浸泡，色素本身会脱落，且在浸泡、腌制都有可能导致褪色。

若发现食品有褪色现象，可以用手去擦拭食物的表皮，如果手上没有颜色粘上，就说明是天然色素，大可放心食用。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，属于天然色素，对人体健康不会产生影响

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因为红皮萝卜的天然色素着色力不是很强，用水尤其是热水浸泡，色素本身会脱落，且在浸泡、腌制都有可能导致褪色。若发现食品有褪色现象，可以用手去擦拭食物的表皮，如果手上没有颜色粘上，就说明是天然色素，大可放心食用。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，属于天然色素，对人体健康不会产生影响。

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