鲜奶和奶粉没有太大区别。奶粉是以新鲜牛奶或者羊奶为原材料,用冷冻加热的方式,除去乳中几乎全部的水分,再加入维生素,矿物质,调制而成。更方便于携带,营养也更丰富。
奶粉与鲜奶相比,会损失一部分营养素,比如维生素C或者B族,但是奶粉的保存时间长,而且可以添加一些特殊的成分,比如钙、铁、锌等人体所需要的营养物质。
鲜奶和奶粉哪个比较好
奶粉,牛奶和奶粉,都含有相同的蛋白质、无机盐、矿物质、脂肪等营养物质,但是由于奶粉是配方奶,会添加多种营养物质,比如铁、DHA、钙等,会更有营养一些。
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