步骤/方式1
用料
步骤/方式2
鸡一只大约2斤左右大小,切小块备用。
步骤/方式3
加入6勺酱油,4勺茶油拌匀。不喜欢太咸或茶油味太重的可以适当增减。
步骤/方式4
先开大火煲,烧开后转中小火慢慢煲到鸡熟烂即可。(中途要多翻动几下以免糊锅哈)我一般煲30分钟到40分钟就可以了。
步骤/方式5
完成。
野生茶油用法
步骤/方式1
凉拌:野生山茶油,无需加热,直接凉拌各种荤菜、素菜,调制色拉酱,使菜品色泽鲜亮,品味爽滑,清淡不油腻。
步骤/方式2
烘烤:野生山茶油,烘烤食物时,在表面涂抹一层,保持食物酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
步骤/方式3
清蒸:用山茶油清蒸食品,如蒸鱼或蒸蛋,能更好的保留食材本身的营养,味道更清香,颜色更鲜亮
野生茶油用法
步骤/方式1
凉拌:野生山茶油,无需加热,直接凉拌各种荤菜、素菜,调制色拉酱,使菜品色泽鲜亮,品味爽滑,清淡不油腻。
步骤/方式2
清蒸:用山茶油清蒸食品,如蒸鱼或蒸蛋,能更好的保留食材本身的营养,味道更清香,颜色更鲜亮
步骤/方式3
烘烤:野生山茶油,烘烤食物时,在表面涂抹一层,保持食物酥脆,口感爽滑,不易糊焦
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