食材:
牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克
步骤
1、牛腩洗净切块。
2、山药去皮切块。
3、姜切片。
4、小葱切葱花。
5、大葱切段。
6、胡萝卜切块。
7、首先电饭锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用。
8、然后电饭锅内倒入适量清水,放入大葱、姜、桂皮、香叶大火煮开,放入牛腩中火炖30分钟
9、接着放入山药、胡萝卜继续炖10分钟,接下来放入盐、鸡精、生抽调味。
10、最后撒上葱花即可。
电饭锅牛肉山药汤的做法
1、
首先将牛肉洗干净,然后把锅热好,放入一定量的清水,把牛肉放进去焯一下,五秒就可以捞出。沥干水分
2、
第二,把山药削皮切成椭圆状。备用
3、
第三,准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片,葱花适量,鸡精适量,适量的盐备用
4、
第四,准备陶瓷锅,放入牛肉山药,枸杞,姜,红枣要去核,然后放入一定量的清水,高出药材大概五厘米左右,然后开大火煮水,水开半小时之后调成文火,再煮两个小时
5
最后放入一定量的鸡精盐葱花,搅拌均匀就可以喝了
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