香菜饺子最忌讳这两种调料

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-09-14 23:04:11

最忌讳的两种调料就是十三香和料酒。因为这两种调料把香菜的本身味道给掩盖住了。饺子馅中加了十三香就会破坏饺子馅原本的鲜香。虽然我们知道料酒是起到去腥的作用，那是因为料酒在高温条件下才可以挥发，从而带走肉腥味，但是如果你调到饺子馅里面就不能够挥发出去，从而影响口感。

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导读最忌讳的两种调料就是十三香和料酒。因为这两种调料把香菜的本身味道给掩盖住了。饺子馅中加了十三香就会破坏饺子馅原本的鲜香。虽然我们知道料酒是起到去腥的作用，那是因为料酒在高温条件下才可以挥发，从而带走肉腥味，但是如果你调到饺子馅里面就不能够挥发出去，从而影响口感。

香菜饺子最忌讳这两种调料

最忌讳的两种调料就是十三香和料酒。

因为这两种调料把香菜的本身味道给掩盖住了。饺子馅中加了十三香就会破坏饺子馅原本的鲜香。虽然我们知道料酒是起到去腥的作用，那是因为料酒在高温条件下才可以挥发，从而带走肉腥味，但是如果你调到饺子馅里面就不能够挥发出去，从而影响口感。

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最忌讳的两种调料就是十三香和料酒。因为这两种调料把香菜的本身味道给掩盖住了。饺子馅中加了十三香就会破坏饺子馅原本的鲜香。虽然我们知道料酒是起到去腥的作用，那是因为料酒在高温条件下才可以挥发，从而带走肉腥味，但是如果你调到饺子馅里面就不能够挥发出去，从而影响口感。

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