凉拌粉丝泡多久

凉拌粉丝直接用冷水泡发粉丝，时间比较长，需要1-2个小时，用热水泡发粉丝，粉丝容易泡发的粘成一团，也容易泡碎，口感不好，先把粉丝煮软，在用温水泡发，粉丝泡发时间短，而且口感好，口感爽滑不硬。

将粉丝和热水一起倒出到大碗内，加入一些适量的凉白开，变成温水，使粉丝在温水中泡发，泡发至粉丝无硬心，泡发十几分钟即可。

凉拌粉丝泡多久

用开水将粉丝泡8分钟左右使其胀发并备用 把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精并加入蒜茸和姜葱丝 再加入用开水烫过的青红椒丝并加入适量的米醋，最后加入红油拌匀即可。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com