羊肉哪个部位烤串最好吃
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2023-09-17 17:49:20
羊肉哪个部位烤串最好吃
烤羊肉串用羊后腿肉比较好。烤羊肉串宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品方可软嫩可口，带筋者必咀嚼不动，所以羊后腿肉比较适宜烤羊肉串。烤羊肉串方法。原料。主料：羊肉2000克。辅料：洋葱150克。调料：盐40克，辣椒粉30克，孜然50克。方法。1、将羊肉切成小厚片。2、洋葱切碎。3、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时。4、再用铁签将羊肉片串成。
导读烤羊肉串用羊后腿肉比较好。烤羊肉串宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品方可软嫩可口，带筋者必咀嚼不动，所以羊后腿肉比较适宜烤羊肉串。烤羊肉串方法。原料。主料：羊肉2000克。辅料：洋葱150克。调料：盐40克，辣椒粉30克，孜然50克。方法。1、将羊肉切成小厚片。2、洋葱切碎。3、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时。4、再用铁签将羊肉片串成。
烤羊肉串用羊后腿肉比较好。
烤羊肉串宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品方可软嫩可口，带筋者必咀嚼不动，所以羊后腿肉比较适宜烤羊肉串。
烤羊肉串方法：
原料：
主料：羊肉2000克。
辅料：洋葱150克。
调料：盐40克，辣椒粉30克，孜然50克。
方法:
1、将羊肉切成小厚片；
2、洋葱切碎；
3、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时；
4、再用铁签将羊肉片串成
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羊肉哪个部位烤串最好吃
烤羊肉串用羊后腿肉比较好。烤羊肉串宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品方可软嫩可口，带筋者必咀嚼不动，所以羊后腿肉比较适宜烤羊肉串。烤羊肉串方法。原料。主料：羊肉2000克。辅料：洋葱150克。调料：盐40克，辣椒粉30克，孜然50克。方法。1、将羊肉切成小厚片。2、洋葱切碎。3、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时。4、再用铁签将羊肉片串成。
