海南本地人为什么不吃罗非鱼

首先这问题就不成立。谁说海南人不吃罗非鱼

罗非鱼，生长繁殖速度快，现在南方各水域都有分布，具有刺少而肉多，高蛋白和营养丰富等特点，深受食客的喜欢。但目前市面上售卖的罗非鱼大多是小水体饲养出来的罗非鱼，因需要尽早上市售卖等原因不仅养殖密度过大，饲料污染，水质等原因导致鱼肉的口感不好，松散、腥味重而且带有异味，所以海南当地人不喜欢市场上售卖的养殖罗非鱼。但江流水库的野生罗非鱼可是深受我们本地人喜欢的，尤其是作为钓鱼佬的我们，更是将罗非鱼当做首选，野生的罗非鱼体型修长，肉质细腻甜美，没有任何的土腥味和煤油味，无论红烧，煎炸煮鱼汤还是糖醋各种做法都是非常不错的，你可以在各农贸市场找野生的罗非鱼买回去试试，一分钱一分货，买贵的就对了。

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