小包工头欠工资不给怎么办

农民工要回包工头拖欠工资的方法如下：
1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资；
2、还可依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令；
3、最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁不收费，不用律师，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行；
4、如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行；
5、按上述途径索取工资的同时，还可依据《劳动合同法》第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
劳动仲裁流程主要是什么：
1、首先是由当事人携带劳动仲裁的申请书提交申请；
2、其次，再由劳动仲裁委员会进行审查是否受理；
3、决定受理以后就会开庭进行审理。
综上所述，包工头拖欠农民工工资的，农民工首先可以和包工头协商或向有关组织申请调解，若当事人不愿协商调解或协商调解不成的，依据我国劳动争议调解仲裁法的规定，农民工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁维护自己的合法利益。若对仲裁机构的裁决不服的，可以在法律规定的时间内向人民法院起诉。
【法律依据】：
《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

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