有条件的话,红萝卜与排骨炖汤即营养又好吃。鸡蛋当属五香茶鸡蛋最好吃。
如果没有条件,手中只有胡萝卜和鸡蛋,要将两者煮着吃,那就将胡萝卜切成丝,放入锅中加入适量水,烧开后,打入鸡蛋,半分钟后,熄火,放入少许盐,滴入几滴麻油即可。这样即营养又美味。
红萝卜和鸡蛋怎么煮才好吃
1、胡萝卜直接上锅蒸,或煮粥锅里放,这样吃的话效果不好,因胡萝卜中的脂溶性维生素不易溶出,胡萝卜炖鸡、炖排骨、炖肉,及炒着吃,比较科学。
2煮鸡蛋:把鸡蛋洗干净,凉水下锅先开中小火,锅开煮3分钟稍微有点溏心,4、5分钟刚刚好(看鸡蛋的大小)灵活掌握。
红萝卜和鸡蛋怎么煮才好吃
红萝卜和鸡蛋咋做也好吃,而且又有营养,红萝卜多吃对眼睛好,鸡蛋那就有更多营养了,高蛋白食物,我的做法是,拿一个红萝卜,清洗干净,把它剁成细小块,加点葱花,然后打入两个鸡蛋,放点面粉,再加点水,用打蛋器用力打开,起锅倒油,把红萝卜鸡蛋液倒入锅里,煎之两面发黄即可
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