白菜饼的做法电饼铛

步骤/方式1

第1步、面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮状。

步骤/方式2

第2步、加入一点食用油揉成光滑的面团。

步骤/方式3

第3步、把面团揉成长条切成大小均匀的剂子。

步骤/方式4

第4步、揉成面团放盘子里，表面再刷油，盖上保鲜膜醒十分钟。

步骤/方式5

第5步、白菜洗净，把白菜根部用刀拍扁切丝再切丁，放入盆里加入盐搅拌均匀静置10分钟。

步骤/方式6

第6步、把白菜挤出水分，放入盆中，胡萝卜擦成丝再切碎，木耳切碎，粉条切碎，鸡蛋炒成蛋花，葱花，姜末，加入调料，耗油，鸡精，盐，味极鲜，五香粉，香油，食用油。

步骤/方式7

第7步、馅调好了

步骤/方式8

第8步、取出醒好的面团，揉一下擀成薄饼。

步骤/方式9

第9步、像包包子一样包好，把最后收口的面向周围拉伸尽量拉薄一点，不然出来的饼底会很厚。

步骤/方式10

第10步、这就是做好的饼坯

步骤/方式11

第11步、电饼铛中刷油，把饼坯放入，用有稍微按平按薄一点，然后再上面再刷一层油锁住水分。

步骤/方式12

第12步、煎两分钟左右翻面煎，直到两面都成金黄色，即可

白菜饼的做法电饼铛

步骤/方式1

步骤1

180克白菜洗净剁碎备用

步骤/方式2

步骤2

将白菜碎全部放进盆里，称入160克面粉。调入适量食盐，1克五香粉。

步骤/方式3

步骤3

调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可。

步骤/方式4

步骤4

电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热。

步骤/方式5

步骤5

将白菜面糊倒在煎盘里，均匀摊开，盖上盖子。

步骤/方式6

步骤6

煎好取出，趁热食用即可

白菜饼的做法电饼铛

步骤1

180克白菜洗净剁碎备用

步骤2

将白菜碎全部放进盆里，称入160克面粉。调入适量食盐，1克五香粉。

步骤3

调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可。

步骤4

电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热。

步骤5

将白菜面糊倒在煎盘里，均匀摊开，盖上盖子。

步骤6

煎好取出，趁热食用即可

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