支气管哮喘病人饮食如何调理

鉴于支气管哮喘的反复性，患者除了积极治疗外，还应做好日常饮食保健工作。那么，支气管哮喘病人饮食如何调理呢？有何秘方？

每到春冬季节，老年人易诱发哮喘病。大量临床资料表明，老年性支气管哮喘的诱发多因伤风感冒所致。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力，所以应多吃含维生素C丰富的食物，如柑橘、橙子、山楂、猕猴桃、大枣及绿叶蔬菜等。

维生素A能维持上皮细胞组织的健康，保护呼吸道粘膜，对防治老年人哮喘有一定益处。因此，应多吃含维生素A丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶及胡萝卜等。

另外，可多选用一些益肺理气、止喘止咳的保健食品，如梨、枇杷、百合、莲子、白木耳等。忌食辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、芥末、胡椒等，以免刺激呼吸道粘膜，导致支气管平滑肌充血、水肿或痉挛，使咳嗽加重。

上述讲到的都是一些零散的饮食方法，那么，缓解支气管哮喘的秘方又有哪些呢？

1、贝母冬瓜汤

冬瓜500克，川贝母5克，精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片，川贝母加高汤上笼蒸约30分钟，取出倒入锅中，加入冬瓜片，调入精盐、鸡精粉，煮至冬瓜片熟透，出锅装盆即可。此汤咸鲜适口，清香宜人，有养阴清热、敛肺化痰的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

2、百合银耳羹

百合、银耳各20克，冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

治疗支气管哮喘，除了遵嘱医生的吩咐按时吃药、积极治疗外，患者还应注意日常饮食。而通过饮食护理，则更能使治疗达到事半功倍的效果。

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