咽喉炎患者能吃大蒜吗

患上咽喉炎，除了需要坚持药物治疗以外，在日常饮食中也应该做好饮食调理工作。大蒜作为日常中常用到的调味料，也是中药中常用到的材料，那么咽喉炎患者能吃大蒜吗？

咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。预防咽喉炎，要少吃辛辣刺激的食物，同时必须戒烟戒酒。咽喉炎的常见症状有喉感不适、发声改变、咳嗽清喉等。

在我国的民间偏方中，不乏用大蒜治疗咽喉炎的方法，然而大蒜作为辛辣作料，咽喉炎患者在患病期间是否能够吃大蒜？吃大蒜对病情有利还是有害呢？下面笔者为大家分析一下：

大蒜中含有特有的挥发性精油——大蒜素(二烯丙基三硫醚)，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，尤其对消化系统、呼吸系统、生殖系统、泌尿系统、血液系统等感染和急慢性炎症有帮助。

因此，吃大蒜对于治疗咽喉炎是有一定的帮助的，民间偏方中使用大蒜治疗咽喉炎的方法主要有：

小独头蒜30克、醋50克。将蒜放醋中捣烂，外敷患处。

患慢性咽喉炎，使用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。

由上面的分析可以看出，咽喉炎患者是可以吃大蒜的，而且对病情的治疗有一定的帮助，但是不能过量，也不能代替药物治疗咽喉炎。

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