需要注意补充哪些营养

支气管炎患者往往会在咳嗽的时候产生比较多的痰液，那么支气管炎患者多痰的食疗方法有哪些呢？需要注意补充哪些营养呢？

支气管炎多痰的食疗方法有哪些：

1、买个梨(大些的)，去了皮，切下梨头(留些肉)，当盖子，淘去梨心，梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝，得让药店将川贝磨成粉)，盖上原切下的梨盖子，边上插入二根牙签，放个大碗里加清水，隔水DUN，十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根，让汤里有些川贝。得将汤和梨全吃了，连吃二天，一天一个，不能多，因为口感好，小孩子吃着也不错。

2、将梨切成两半，把梨核挖出来，放入冰糖(越小越好，水晶冰糖)和川贝(少量即可，中药店有卖)，再把梨盖盖上，用牙签扎好，防止糖水流出，蒸软即可。 冰糖炖雪梨是最好的润肺化痰佳品，用冰糖和梨放在一起加入水炖，然后吃梨喝汤，又好喝又管用。

3、葱白粥

组成：糯米60克，生姜5片，连须葱白5茎，米醋5毫升。

用法：糯米生姜捣烂，加入葱白米醋煮粥，趁热饮用，并温覆取汗。

功效：发汗解表。

主治：风寒感冒，咳嗽初起，痰白稀薄，头痛恶风，不发热。

4、姜糖饮

组成：生姜10克，红糖15克。

用法：生姜洗净，切丝，以沸水冲泡，盖5分钟，调入红糖，应有足够辛辣味，趁热顿服。服后盖被取汗。

功效：发汗解表，温中和胃。

主治：风寒感冒，风寒咳嗽痰稀，鼻流清涕，头痛恶风者。

需要注意补充哪些营养：

1、补充蛋白质：瘦肉、豆制品、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等食物中含优质的蛋白质，应多吃。

2、补充维生素：为增加机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管黏膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C，故应多吃一些新鲜蔬菜和水果。

3、增加水的摄入量：大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅，每天饮水量应不少于 2000 毫升。

4、清淡、低钠饮食：清淡、低钠的饮食能起到止咳、平喘、化痰的功效。常见的食品有：梨、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、菠萝、白果、鲜藕、大白菜等。同时，这类食物还可增加维生素和无机盐的摄入量。

5、适当进食葱和蒜：葱和蒜中含栎精和芥末油，能抑制脂肪氧化酶，减少机体释放炎症介质，对过敏体质的人较好。

6、依据病情的寒热选择不同的食物：如属寒者用生姜、芥末等;属热者用白菜、苘蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨等;体虚者可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等。

7、忌生冷及咸食：忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰镇汽水、凉拌菜等。这类冷食有碍脾胃，

对水湿运化不利，可聚湿生痰，从而使慢性支气管炎症状加重;咸食可使体内水钠潴留，加重支气管黏膜水肿充血，加重咳嗽、气喘等症状。

8、忌食腥发及肥腻之物：腥发之物，特别是海腥类，如带鱼、黄鱼、虾、蟹等，除助湿生痰外，还可引起过敏;油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等，多食损伤脾胃，易助湿生痰。

9、忌辛辣刺激性食物：辛香湿燥之品，易于化燥，增加痰液黏度，可伤及肺阴，对慢性支气管炎的恢复不利。故应禁食辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。

相信看了上述的支气管炎多痰的食疗方法以及支气管炎患者需要补充的营养食物，支气管炎患者以后就不用为这样的问题烦恼了。

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