牛奶炖香菇对鼻炎有用么

有的鼻炎患者朋友听说牛脑炖香菇能够治愈鼻炎，于是立马自己炮制了一碗来尝尝，发现完全没有效果。鉴于此， 笔者来给大家说一下牛奶炖香菇对鼻炎有用么？鼻炎该如何忌口？

香菇中含不饱和脂肪酸比较高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。由于过敏性鼻炎的症状和感冒初期很相似，所以，食用香菇在预防这些症状发生上，理论上有可能，但是治愈就有些夸大疗效了。

鼻炎中最常见的是过敏性鼻炎，它的起因有好多种，比如最近由于天气突然变冷，外界冷空气刺激鼻腔后，引起神经兴奋，所以会出现打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状。除此之外，诱发过敏性鼻炎的过敏原有很多，有些是螨虫，有些是霉菌，还有的是花粉，另外还有些患者接触动物，都可能引起过敏。

而且有一种过敏原是“食入性”的，指由消化道进入人体而引起鼻部症状，尽管其作用于鼻粘膜的方式十分复杂，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋类、鱼虾、肉类等一些高蛋白的食物，也可能会成为过敏性鼻炎的致病因素。所以从这个角度上看，牛奶对于某些人群来说，可能还会加重病情或是刺激发生。另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，所以对于过敏体质的患者本身就不适合用牛奶作原料来做药膳。

鼻炎应多吃新鲜的食物、或含蛋白质多的食物：如鱼、牛乳、蛋、大豆、肉等与谷类食物。

另外禁吃食物：梨、西瓜、蕃茄、椰子、香瓜、橘子、哈蜜瓜、大白菜、白萝卜、冷饮、冰水、香烟、啤酒、及各种酒类。应该避免巧克力、核桃、鱼干、及人工加味加工食品。

综上所述，鼻炎患者特别是过敏性鼻炎的患者要更加注意了，这种偏方没有咨询过医师切勿自己亲身尝试。别人的良药可能是你的毒 药。

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