芝麻糖,是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。芝麻糖热量高不高?减肥者适合服用吗?
芝麻糖,、香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,进多重发酵手工制作的传统休闲食品,至今还是老少皆宜的健康食品。
芝麻糖甘甜可口,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有润燥、暖肺、养胃等功效。其热量值为503 大卡(100克)
芝麻糖除了含有麦芽糖,蔗糖,还有丰富的维生素B,铁元素.但是按中医理论,虽然麦芽糖性甘平,但是对于体内湿热,消化力弱的人,容易助湿生热,客观上来讲,会上点火。
另外,上面粘的芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙,实在营养丰富。
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