国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种,培育于1700年代末期。其果实体积较小,颜色大多青中泛红或通体翠绿,贮存一段时间后变为红色或嫩黄色,口感清脆、酸甜。由于国光苹果甜度适宜,口味纯正,因此不会像富士苹果和蛇果一样多食使人感到腻甜,受到中国消费者的喜爱。那么,国光苹果的热量是多少?减肥的人适合吃吗?
国光苹果的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦)。每100克国光苹果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%,减肥的人适合吃。
国光苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。国光苹果食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。国光苹果无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。国光苹果还具有较高的食疗营养价值。
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