莲心的食用方法有哪些 莲心泡水的功效有哪些

莲心是内服：煎汤，0.5～1钱;或入散剂，而且莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。那么，莲心泡水的功效有哪些？莲心的食用方法有哪些？

首先，据《本草纲目》记载，莲心味苦性寒，功能为清热祛火、清心明目。平时自我治疗时主要采用泡水代茶饮，或煎汤口服。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

而且取莲心10克，水煎代茶饮，可以治疗“上火”导致的症状，如面部疖疮、口干鼻干、面红目赤、头痛头晕、便秘等。若平素阴虚火旺，常有口干、手掌心发热、失眠等症状，可以将莲子心和生地黄以2∶3的比例(如莲子心6克，生地黄9克)，煮沸15分钟后取水代茶饮，可以养阴清火。若平素便秘者，可以将莲心泡水，每日服用，坚持一段时间后可取得不错的效果，能够促进毒素从肠道排出，减轻“上火”的症状。另外有研究表明，莲心长期食用可降血压。

通过以上的介绍，莲心泡水的功效是可降血压，而且效果好不错。那么，莲心的食用方法有哪些？

莲心的食用方法如下：

1、功效一：配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。

2、减肥连心茶：那么如何制作减肥的莲心茶呢？首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。

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