需要注意些什么 长湿疹的人能吃牛蒡吗

牛蒡为中国古老的药食两用食物蔬菜。它有清热解毒、消肿止痛的作用，受到很多人的好评。那么，长湿疹的人能吃牛蒡吗？需要注意些什么？

世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草”。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。

西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用。

湿疹患者最好点服用牛蒡，而且还要避免喝酒、咖啡、辛辣刺激与油炸的食品，饮食应清淡，多吃水果蔬菜。榴莲、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果也要少吃，以免病情“火上加油”。不过患者可以多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿食品。

其实很多患者在服用药物时都要注意不要吃辛辣等刺激性的食物，与此同时，不要抽烟或者喝酒，油炸的食物也不要吃，以免加重病情。患病了，患者就要多喝水、多休息，切忌熬夜。

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