莲心的食用宜忌有哪些 吃新鲜莲心有什么好处

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。而且中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。那么，吃新鲜莲心有什么好处？莲心的食用宜忌有哪些？

首先，莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，莲子养心安神.健脾固精.新鲜的营养要好些。

而新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。且嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。

通过以上的介绍，相信您对吃新鲜莲心有什么好处有了一定的认识了，那么，莲心的食用宜忌有哪些？

莲心的食用宜忌：普通人均可食用。中老年人、体虚、失眠、食欲不佳和癌症患者更宜。莲子是滋补之品，便秘与脘肚胀闷者忌用。

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