怎么做鸭脖,在家如何自制香辣鸭脖
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2023-09-11 14:27:31
怎么做鸭脖,在家如何自制香辣鸭脖
鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。用清水洗干净。将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。倒入鸭脖。拌炒一下,加入调好的酱。加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时。煮好后将汤汁过滤出来。将煮好的鸭脖放在架子上,晾干。晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时,切段即可。
导读鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。用清水洗干净。将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。倒入鸭脖。拌炒一下,加入调好的酱。加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时。煮好后将汤汁过滤出来。将煮好的鸭脖放在架子上,晾干。晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时,切段即可。
鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。
用清水洗干净。
将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。
将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。
倒入鸭脖。
拌炒一下,加入调好的酱。
加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时。
煮好后将汤汁过滤出来。
将煮好的鸭脖放在架子上,晾干。
晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时,切段即可。
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鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。用清水洗干净。将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。倒入鸭脖。拌炒一下,加入调好的酱。加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时。煮好后将汤汁过滤出来。将煮好的鸭脖放在架子上,晾干。晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时,切段即可。