生花生能不能治胃痛

生花生能不能治胃痛？一起来看看吧！

不能，花生有一定的养胃作用，可一旦得了胃病，在治疗胃病方面，花生的作用并不大，仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。也有人认为吃生花生不但不养胃，吃得过多反而伤胃。

一些胃病患者，尤其是胃溃疡、胃酸过多的老胃病患者，之所以吃了生花生之后，感觉胃里舒服了许多，是因为生花生在胃里与胃酸发生反应，中和了胃部的酸性环境，使得一些症状得到了改善。事实上，这与吃饼干等食物的作用是一样的，在一定程度上减轻了胃酸的刺激。所以，生花生并不具有特殊的养胃功效。

需要提醒的是，有些患者吃了生花生还可能使胃病加重。专家说，因为吃生花生时没有充分嚼烂，由此形成带棱角的花生硬块进入胃里对胃黏膜造成损害，从而加重病情。因此，得了胃病一定要到医院进行正确诊断，积极治疗，切不可盲目听取别人所谓的偏方乱用乱吃。

知识拓展

花生的营养价值

花生的营养价值很高，种子含脂肪50~58%，蛋白质30%左右。花生油的油气清香，在植物油中品质最佳。花生仁能制成多种人们喜爱的食品。花生衣含止血素，已被制成“血宁1号”，用来缩短凝血时间。花生在潮湿条件下贮藏时，会生长黄曲霉素，能引起人、畜肝脏致癌。印度科学家发现，把花生放在太阳光下晒15分钟，就能破坏花生油中黄曲霉素的99%。

花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B卧维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、叶酸、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%～45%，蛋白质含量为24%～36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素K、维生素E、维生素A、维生素Bi、维生素B6，丰富的钾、镁、钙、铁、锌等矿物质盐等，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。因其蛋白质和脂肪含量较高，营养价值比粮食类高，才有了“植物肉”的美誉。

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