清蒸石翁鱼的做法
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责编：小OO
时间：2023-09-11 09:26:58
清蒸石翁鱼的做法
食材明细；石翁鱼 1条；蒸鱼豉油 小半碗；花生油 适量；料酒 2汤匙；生姜 1块；香葱 4-5根；枸杞 适量；做法；1、鱼杀好处理干净，鱼肚的那层黑膜洗净才不会腥，鱼身上两面各斜拉几刀。2、鱼肚子塞些香葱姜片。3、鱼盘垫上姜片，几段香葱。4、摆上鱼，切点姜丝在鱼身上。5、淋上一勺花生油；6、准备一点葱花，枸杞。7、蒸锅加水煮沸，再把鱼上锅，旺火蒸10分钟关火。8、洒上葱花，枸杞点缀，这里最好把姜丝挑掉。9、热锅，倒点油，蒸鱼豉油，料酒，烧热后直接浇鱼身上。
导读食材明细；石翁鱼 1条；蒸鱼豉油 小半碗；花生油 适量；料酒 2汤匙；生姜 1块；香葱 4-5根；枸杞 适量；做法；1、鱼杀好处理干净，鱼肚的那层黑膜洗净才不会腥，鱼身上两面各斜拉几刀。2、鱼肚子塞些香葱姜片。3、鱼盘垫上姜片，几段香葱。4、摆上鱼，切点姜丝在鱼身上。5、淋上一勺花生油；6、准备一点葱花，枸杞。7、蒸锅加水煮沸，再把鱼上锅，旺火蒸10分钟关火。8、洒上葱花，枸杞点缀，这里最好把姜丝挑掉。9、热锅，倒点油，蒸鱼豉油，料酒，烧热后直接浇鱼身上。
食材明细
石翁鱼 1条
蒸鱼豉油 小半碗
花生油 适量
料酒 2汤匙
生姜 1块
香葱 4-5根
枸杞 适量
做法
1、鱼杀好处理干净，鱼肚的那层黑膜洗净才不会腥，鱼身上两面各斜拉几刀
2、鱼肚子塞些香葱姜片
3、鱼盘垫上姜片，几段香葱
4、摆上鱼，切点姜丝在鱼身上
5、淋上一勺花生油
6、准备一点葱花，枸杞
7、蒸锅加水煮沸，再把鱼上锅，旺火蒸10分钟关火
8、洒上葱花，枸杞点缀，这里最好把姜丝挑掉
9、热锅，倒点油，蒸鱼豉油，料酒，烧热后直接浇鱼身上
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清蒸石翁鱼的做法
食材明细；石翁鱼 1条；蒸鱼豉油 小半碗；花生油 适量；料酒 2汤匙；生姜 1块；香葱 4-5根；枸杞 适量；做法；1、鱼杀好处理干净，鱼肚的那层黑膜洗净才不会腥，鱼身上两面各斜拉几刀。2、鱼肚子塞些香葱姜片。3、鱼盘垫上姜片，几段香葱。4、摆上鱼，切点姜丝在鱼身上。5、淋上一勺花生油；6、准备一点葱花，枸杞。7、蒸锅加水煮沸，再把鱼上锅，旺火蒸10分钟关火。8、洒上葱花，枸杞点缀，这里最好把姜丝挑掉。9、热锅，倒点油，蒸鱼豉油，料酒，烧热后直接浇鱼身上。
