石柱参和红参的区别

1、从分类上讲：石柱参是鲜人参，红参是人参的熟制品。一般红参是采用6年的园参加工而成，也有高级定制的人，用10几年的山参加工红参的，价格挺贵。

2、石柱参是人参的一种，因为生长在地名叫石柱子的一个地方，所以取名叫石柱参。有林下养的和池池床养的。

石柱参和红参的区别

1、石柱参是人参的一种，特指辽宁丹东宽甸石柱子村产的人参，因外形似野山参，且有效成分含量高，被奉为人参中的佳品。

2、红参是人参经蒸制加工后的熟用品，取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2～3个小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干即可。

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