藕丝油墩子制作方法
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2023-09-11 09:22:13
藕丝油墩子制作方法
用料；藕 一根；胡萝卜 半根；面粉 适量；葱 少许；虾皮 适量；水 适量；盐 适量；五香粉 1勺；步骤 1；藕和萝卜洗净去皮。步骤 2；擦成丝放盐和五香粉腌制一会儿。步骤 3；挤掉水分后加葱花，虾皮拌匀。步骤 4；面粉加水加盐调至流动的糊状。要稍薄一些会松脆。步骤 5；油锅热油冒小泡泡了把模具烫热（一定要烫热，否则会粘）后先放半勺面糊，放上萝卜丝馅。步骤 6；盖一勺面糊；步骤 7；整个浸入热油里，小火炸熟。步骤 8；炸一会模具翻过来会自己脱模。炸到表面金黄就可以了。
导读用料；藕 一根；胡萝卜 半根；面粉 适量；葱 少许；虾皮 适量；水 适量；盐 适量；五香粉 1勺；步骤 1；藕和萝卜洗净去皮。步骤 2；擦成丝放盐和五香粉腌制一会儿。步骤 3；挤掉水分后加葱花，虾皮拌匀。步骤 4；面粉加水加盐调至流动的糊状。要稍薄一些会松脆。步骤 5；油锅热油冒小泡泡了把模具烫热（一定要烫热，否则会粘）后先放半勺面糊，放上萝卜丝馅。步骤 6；盖一勺面糊；步骤 7；整个浸入热油里，小火炸熟。步骤 8；炸一会模具翻过来会自己脱模。炸到表面金黄就可以了。
用料
藕 一根
胡萝卜 半根
面粉 适量
葱 少许
虾皮 适量
水 适量
盐 适量
五香粉 1勺
步骤 1
藕和萝卜洗净去皮。
步骤 2
擦成丝放盐和五香粉腌制一会儿。
步骤 3
挤掉水分后加葱花，虾皮拌匀
步骤 4
面粉加水加盐调至流动的糊状。要稍薄一些会松脆。
步骤 5
油锅热油冒小泡泡了把模具烫热（一定要烫热，否则会粘）后先放半勺面糊，放上萝卜丝馅。
步骤 6
盖一勺面糊
步骤 7
整个浸入热油里，小火炸熟
步骤 8
炸一会模具翻过来会自己脱模。炸到表面金黄就可以了
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藕丝油墩子制作方法
用料；藕 一根；胡萝卜 半根；面粉 适量；葱 少许；虾皮 适量；水 适量；盐 适量；五香粉 1勺；步骤 1；藕和萝卜洗净去皮。步骤 2；擦成丝放盐和五香粉腌制一会儿。步骤 3；挤掉水分后加葱花，虾皮拌匀。步骤 4；面粉加水加盐调至流动的糊状。要稍薄一些会松脆。步骤 5；油锅热油冒小泡泡了把模具烫热（一定要烫热，否则会粘）后先放半勺面糊，放上萝卜丝馅。步骤 6；盖一勺面糊；步骤 7；整个浸入热油里，小火炸熟。步骤 8；炸一会模具翻过来会自己脱模。炸到表面金黄就可以了。
