鹅蛋放冰箱4个月能吃吗

不建议吃。

一般来说，将鹅蛋放入冰箱冷藏，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，从而延长鹅蛋的保质期，但随着保存时间的延长，部分耐低温的细菌繁殖到一定数量时，也会开始分解鹅蛋中的营养成分，使鹅蛋开始出现变质的情况。

因此鹅蛋最多只能在冰箱中保存1-2个月左右，在冰箱中放了4个月的鹅蛋，很有可能已经出现了变质，为自身的健康着想，不建议再继续食用。

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