形容酱大骨好吃的词

咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型、酱香浓郁、油而不腻、回味悠长、色泽红润，鲜香浓郁，口感软烂，非常入味

1、材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。

2、把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。

3、准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。

4、高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简单的酱骨头就完成了。

形容酱大骨好吃的词

1、津津有味：读音是jīn jīn yǒu wèi，形容趣味特别浓厚。

出处：出自汉代王褒《洞箫赋》，“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”（翻译：哀忧郁的令人伤心啊，吃得很有味道有兴趣。）

2、三牲五鼎：拼音是sān shēng wǔ dǐng，原形容祭品丰盛；现形容食物丰富美好。

出处：出自元代高明《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》，“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水。”

3、食指大动：拼音是shí zhǐ dà dòng，原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。也指形容眼前有一些美食，正准备好好享用的情况。

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