传统糯米饼怎么做

食材准备

面粉250克，糯米粉、花生米各100克，牛奶100毫升，桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。

方法步骤

1、将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛，酵母加温水和匀，沉淀5分钟，将花生米放入保鲜袋中擀碎，入锅炒香，拌入桂皮粉、红糖，取出待用。

2、将酵母水倒入面粉中，再加入牛奶，和匀成面团，盖上保鲜膜，发酵2小时，待其发至原来的2倍。

3、揉好面团。分为若干剂子，逐个擀平后包入花生馅，再压成饼状。

4、锅中倒入食用油烧热，加入糯米饼以慢火煎至两面金黄即可。

5、糯米面团较软，包的时候应该用虎口慢慢把面皮往上推，这样比较容易封口。

传统糯米饼怎么做

原料:糯米粉200克，水适量 糯米饼的做法 

1，糯米粉加入水 

2，搅拌成糊状（以刚好是稀糊为准） 3，取一小勺，倒入油锅中炸至金黄色取出。

4，炸好糯米饼后，再煎一个鸡蛋。豆浆机的豆浆也做好，这样一份简单的早餐就成了。 

1，将糯米粉和水搅拌好后，也可以少加一点盐。

2，或者食用的时候淋上少许番茄沙司。 

3，煎的时候火力不要太大，太大容易表面熟了，里面还没有熟。

传统糯米饼怎么做

用料

糯米 5斤

黑芝麻 100g

花生 200g

白糖 500g

传统糯米饼的做法

把糯米炒至变黄然后磨成粉，（这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟～～）拿布袋装好放地面放置g大概5天左右

5天后，花生炒大概15分钟，然后放凉剥皮，磨成小颗粒状待用

黑芝麻炒熟至香，大概15分钟左右待用

白糖热水融化至凉后就开始和糯米粉，然后加入黑芝麻和花生便可

传统的饼模哈～～开始咯

要轻拿轻放哟

这样就做好一个糯米饼了哈

这是还没蒸的饼呐～～

这个是蒸好的了～～原来很快就可以蒸好！妈妈说蒸个12分钟左右就可以了！

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