百合杏仁粉能不能做马卡龙

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-09-09 13:26:45

百合杏仁粉可以做马卡龙。杏仁粉有丰富的蛋白质、油脂和非常少的淀粉，而面粉中的麸质含量大，遇蛋白后经过多次翻拌，容易起筋。杏仁粉的质感松散，香味丰富，能让马卡龙更有丰富的杏仁味。。

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导读百合杏仁粉可以做马卡龙。杏仁粉有丰富的蛋白质、油脂和非常少的淀粉，而面粉中的麸质含量大，遇蛋白后经过多次翻拌，容易起筋。杏仁粉的质感松散，香味丰富，能让马卡龙更有丰富的杏仁味。。

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百合杏仁粉可以做马卡龙。杏仁粉有丰富的蛋白质、油脂和非常少的淀粉，而面粉中的麸质含量大，遇蛋白后经过多次翻拌，容易起筋。杏仁粉的质感松散，香味丰富，能让马卡龙更有丰富的杏仁味。。

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