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牛肉饼家常做法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2023-09-11 03:48:56
文档

牛肉饼家常做法

用料;肉馅:牛肉馅 300克;洋葱 半个;盐 3克;姜 2片;香油 1勺;胡椒粉 1克;五香粉 半勺;生抽 2勺;老抽 适量;面团:面粉 300克;水 200克;盐 2克;食用油 5克;牛肉饼的做法步骤;步骤 1;水,面粉,盐和面,过程中加入食用油,肉饼的面越软越好。步骤 2;等待醒面的时间来调馅。肉馅中加入洋葱,盐,胡椒粉,五香粉,生抽,香油,姜末,朝着一个方向搅拌,最后放入适量老抽来调色。步骤 3;把面团分成三份,先拿出一个面团,擀圆,铺上牛肉馅。切一刀。步骤 4;每次折叠都要把边上封口,并且把里面的空气按出来,轻轻地按,不要把肉馅挤出来。步骤 5;放入预热好的电饼铛,上面也刷上油。步骤 6;两面金黄就熟了,对半切开。
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导读用料;肉馅:牛肉馅 300克;洋葱 半个;盐 3克;姜 2片;香油 1勺;胡椒粉 1克;五香粉 半勺;生抽 2勺;老抽 适量;面团:面粉 300克;水 200克;盐 2克;食用油 5克;牛肉饼的做法步骤;步骤 1;水,面粉,盐和面,过程中加入食用油,肉饼的面越软越好。步骤 2;等待醒面的时间来调馅。肉馅中加入洋葱,盐,胡椒粉,五香粉,生抽,香油,姜末,朝着一个方向搅拌,最后放入适量老抽来调色。步骤 3;把面团分成三份,先拿出一个面团,擀圆,铺上牛肉馅。切一刀。步骤 4;每次折叠都要把边上封口,并且把里面的空气按出来,轻轻地按,不要把肉馅挤出来。步骤 5;放入预热好的电饼铛,上面也刷上油。步骤 6;两面金黄就熟了,对半切开。

牛肉饼家常做法

用料

肉馅: 

牛肉馅 300克

洋葱 半个

盐 3克

姜 2片

香油 1勺

胡椒粉 1克

五香粉 半勺

生抽 2勺

老抽 适量

面团: 

面粉 300克

水 200克

盐 2克

食用油 5克

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

水,面粉,盐和面,过程中加入食用油,肉饼的面越软越好。

步骤 2

等待醒面的时间来调馅。肉馅中加入洋葱,盐,胡椒粉,五香粉,生抽,香油,姜末,朝着一个方向搅拌,最后放入适量老抽来调色。

步骤 3

把面团分成三份,先拿出一个面团,擀圆,铺上牛肉馅。切一刀。

步骤 4

每次折叠都要把边上封口,并且把里面的空气按出来,轻轻地按,不要把肉馅挤出来。

步骤 5

放入预热好的电饼铛,上面也刷上油。

步骤 6

两面金黄就熟了,对半切开。

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牛肉饼家常做法

用料;肉馅:牛肉馅 300克;洋葱 半个;盐 3克;姜 2片;香油 1勺;胡椒粉 1克;五香粉 半勺;生抽 2勺;老抽 适量;面团:面粉 300克;水 200克;盐 2克;食用油 5克;牛肉饼的做法步骤;步骤 1;水,面粉,盐和面,过程中加入食用油,肉饼的面越软越好。步骤 2;等待醒面的时间来调馅。肉馅中加入洋葱,盐,胡椒粉,五香粉,生抽,香油,姜末,朝着一个方向搅拌,最后放入适量老抽来调色。步骤 3;把面团分成三份,先拿出一个面团,擀圆,铺上牛肉馅。切一刀。步骤 4;每次折叠都要把边上封口,并且把里面的空气按出来,轻轻地按,不要把肉馅挤出来。步骤 5;放入预热好的电饼铛,上面也刷上油。步骤 6;两面金黄就熟了,对半切开。
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