花生米的贮藏方法是什么

花生米的贮藏方法是什么，一起来看看小编今天的分享吧。

1、花生在贮藏前应充分干燥，以将其含水量降至8%以下。根据试验，当花生含水率低于8%时，贮藏是非常安全的，即使在-25℃下，发芽能力也不受影响。当花生含水率高于10%时，呼吸作用增强，释放出大量热能，容易使花生发霉、变质和感染。

2、提高花生纯度，去除杂质和未发育、患病和受损的豆荚。

3、储存场所应严格消毒、防潮，仓库应保持通风、干燥。

4、最好使用编织袋和麻袋储存，避免使用密封塑料袋储存。花生在塑料袋中储存容易引起空气停滞、花生无氧呼吸、种胚中毒，呼吸产生的湿热不易散发，使花生发热发霉。

5、花生不得与农药、化肥同库存放。许多农药和肥料具有一定的挥发性和腐蚀性，长期使用会对花生的细胞和胚造成损害。

6、在贮藏期间，经常检查花生是否受到水分、昆虫和老鼠的影响，花生的发芽势和发芽率是否降低。如果发现问题，及时处理，确保花生的安全储存。

拓展小知识：花生米的食用禁忌有哪些

1、胆囊切除者不能吃：花生中的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除术后，储存胆汁的功能丧失。如果这些患者吃花生，他们没有很多胆汁来帮助消化，这通常会导致消化不良。

2、消化不良者不能吃：花生含有大量脂肪。脾胃功能差的人，如肠炎和痢疾，吃了之后会变得更糟。

3、高脂血症患者不能吃：花生含有大量脂肪。高脂血症患者吃花生后，血液中的脂质水平会升高，而血脂的升高往往是动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的重要原因之一。

4、跌打淤肿者不能吃：花生含有凝血因子。吃了花生后，有瘀伤和血瘀的人可能无法驱散血瘀，加重肿胀和疼痛症状。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

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