花生米可以怎么吃

花生米可以怎么吃，一起来看看小编今天的分享吧。

皮蛋脆花生

1、将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成瓣。

2、青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。

3、将酱油膏、黑醋、香油与材料拌匀。

食用时将花生、皮蛋拌好与材料一起拌匀，即可食用。

盐焗黑豆花生

1、花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。

2、黑豆加水慢火煲1小时。

3、待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。

4、继续煮焗至干身，即可食用。

拓展小知识：花生米食用禁忌有哪些

1、痛风患者

痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。所有患者都有高尿酸血症。由于高脂肪饮食会减少尿酸的排泄并加重疾病，因此在痛风急性发作期间应禁食花生，在痛风缓解期间只能吃适量的食物。

2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

这些患者大多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。建议少吃几顿轻油餐。花生是一种坚果。蛋白质和脂肪含量过高，难以消化和吸收。这样的病人应该禁食。

3、胆囊切除者

胆汁对脂肪的消化和吸收很重要。进食后，胆囊收缩，胆汁排入十二指肠，以促进消化和吸收。高蛋白和高脂肪的食物最能刺激胆囊，从而使胆汁大量排出。胆囊切除术后，胆汁无法储存，这将不可避免地影响花生等油料作物中脂肪的消化。

4、糖尿病患者

糖尿病患者需要控制每日总能量摄入，因此他们每天食用的食用油不应超过三汤匙（30克）。但18颗花生相当于一勺油（10克），可以产生90千卡的热量。

5、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是高脂蛋白血症的重要原因。因此，饮食治疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生富含脂肪和热量。多吃花生只会加重病情，导致冠心病和其他危及生命的心脑血管疾病。

6、想减肥的人

花生含有高热量和高脂肪。如果你吃两个或两个油炸花生，你将获得581千卡路里的能量，这相当于吃一半或一半的馒头。因此，想要减肥的人应该远离花生。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

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