栗子的很多功能,包括食用功能和药用功能,大家都熟悉,但是除了这些,大家是否知道多吃栗子还能帮助补肾呢?其实科学证明栗子对于补肾是很有帮助的,能够帮助促进改善肾功能。但是补肾也分为补肾阴和补肾阳。因此,很多人在通过栗子补肾时,很是在意这一点。那么,栗子补肾阴还是肾阳呢?
栗子补肾阴还是肾阳呢
肾阳虚一般的症状如畏寒、肢冷、小便清长、面色晃白、性欲减退、阳痿早泄、舌淡苔白、脉沉迟。肾阴虚一般的症状如五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、舌红少苔、脉细数。 板栗味甘性温,是补肾阳虚的食疗佳品。
从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。冬天吃栗子 生吃熟吃都补肾。生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。
关于栗子补肾阴还是肾阳这个问题,大家可以查看相关的关于栗子的介绍和效用来判断。根据上面的介绍,大家可以知道栗子是补肾阳虚的有效食品,所以大家有肾阳虚的朋友,可以多吃一些栗子来补肾。除此之外,栗子还能帮助清热解毒,滋补气血,活血消肿。
炒栗子是很多人都比较热爱的食物,但是大家都知道炒栗子的热量是非常高的,这就给很多想要减肥的人群带来一定的困扰,在这样的情况下大家对于炒栗子的食用就一定要注意了,同时吃炒栗子大家也是要选择时间段的。那么,炒栗子的热量是多少?下面是关于这个问题的具体介绍。
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
炒栗子的热量是多少?
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍亮油油的栗子还有较高的药用价值。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。范博士说:栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害. 板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%,此外,还含有多种维生素和无机盐。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
炒栗子的热量是多少?大家对于炒栗子的热量应该都有所了解了,同时炒栗子也不是所有的人都能吃的,对于不适合吃炒栗子的人群,大家是一定要有所认识的,只有严以律己,这样才不会导致很多疾病的出现,饮食的注意是最为根本的。
相信大家基本都吃过板栗,不论是味道上还是营养价值方面,都是被人们所称赞的。其实板栗不仅仅是只有果实部分比较有营养,连带着板栗壳都是有一定的药用效果,在临床上经常会被用于治疗疾病。不过可能很多人对此并不了解,现在小编就会告诉大家关于外科的价值。
板栗壳对人体有什么作用?
板栗壳呈球状,形状略扁,连刺直径一般是4~8厘米,高3~4厘米,常纵向开裂成2~4瓣;外表面黄棕色或棕性状色,密布分枝利刺,刺长1~1.5厘米,密被灰白色至灰绿色柔毛;内表面密被紧贴的黄棕色丝质长绒毛,底部板栗壳性味和功用有2~3个坚果脱落后的疤痕。质坚硬,断面颗粒状,暗棕褐色。气微,味微涩。以个大、质坚、色黄棕者为佳。
中医称板栗的有刺硬壳为风栗壳,具有收敛、祛痰、散结等功效。常常在临床医学方面用于治疗慢性支气管炎,咳嗽痰多,百日咳,淋巴结炎,腮腺炎等疾病。因此,中医在诊治颈部慢性淋巴结炎、淋巴结核时,常用风栗壳配夏枯草,或用桔梗、牛蒡子等清热化痰药同治。将风栗壳三四个烧成炭,研成药末,加纯蜜糖适量,用热开水调匀后进服,每日服用2次,可治痔疮出血。用风栗壳药末涂于外伤患处还可止血。栗树皮煎汤内服可治痢疾。外洗可除丹毒。栗树叶子煎汤内服可治哮喘,捣烂后外敷还可收敛疱肿。
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