dha的营养价值有哪些

一、DHA的保健功效有哪些

DHA是一种非常重要的多不饱和脂肪酸，被人们称为大脑黄金，也就是对人体大脑发育非常重要，此外，对人的视力影响也很大，因此，孕妇在怀孕期间，大多数都会有针对性的补充一些DHA，那么具体来讲，DHA的重要性到底有多大呢？下面我们来看看具体的介绍。

多个研究已经证实，婴儿喂养方式与婴儿长期认知功能的发育有关联性。儿童时期是认知能力发展迅速时期，早期进行母乳喂养的婴儿体内DHA含量较非母乳喂养者高，这提醒人们认识到母乳中的DHA是提高儿童认知功能的重要原因。母乳中含有丰富的DHA，可以促进大脑的发育成熟，并刺激了DHA生物合成酶的活性。

如果DHA缺乏，儿童将会出现行为的异常和神经功能的失调。注意缺陷多动障碍(attentiondeficithyperactivitydisorder，ADHD)是儿童时期最多见的行为障碍，几乎代表了儿童时期行为问题的大多数行为症状，主要表现为注意力不集中，多动、冲动，同时ADHD患儿还可共患学习障碍、抽动障碍、心境障碍、对立违抗障碍，甚至共患品行障碍出现反社会及违法行为。有研究发现，ADHD儿童存在着某种程度DHA的缺乏，此种缺乏可能和ADHD的一些行为和学习问题关联，主要是患儿饮食中可能存在DHA含量的相对较低而引起，而且这些儿童的一些症状和有DHA缺乏症的动物及人的症状相类似。另有学者认为，ADHD患儿存在着某种程度的多不饱和脂肪酸缺乏。ADHD儿童在婴儿期母乳喂养的次数明显比对照组要少，ADHD组血浆中的关键物质DHA和红细胞膜内的关键AA都显著降低。进一步将6～12岁的男童血浆DHA分为高低两组，在水平低组中Conners量表评估有更多的行为问题，脾气暴躁等情绪问题，以及有更多的学习和健康问题。研究还发现，大脑发育延迟是ADHD儿童发病的原因之一，DHA可能在此过程中有一定的作用。因此，DHA对记忆、思维等智力过程至关重要。

二、宝宝什么时候吃dha最好

宝宝的健康是每个家长们都在关注的一个问题，孩子是家庭的希望，作为家长来说，一定要多了解宝宝健康的知识。宝宝什么时候吃dha要根据宝宝的体质进行，不要盲目的补充dha，适合宝宝体质的才是最好的。

6个月-2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段，DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素，以满足宝宝的发育需要。另外，宝宝摄入适量的DHA，可以促使他的手眼协调能力更好，而且这一作用在2岁时最为明显。所以，给宝宝补充DHA要抓紧在宝宝6个月到2岁这一黄金时期。而在宝宝2岁以后，DHA作为维持人体健康的必要营养元素也是可以继续吃的。

1. 哺乳妈妈和0-6个月的宝宝

吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈，所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养，那么要给宝宝选择含DHA的配方奶，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

2. 6个月-2岁的宝宝

每天100毫克DHA，为宝宝选择一些含有DHA的食物，比如奶酪、婴儿米粉，孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂，那么每周150毫克左右是安全的。

3. 2-5岁的宝宝

此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂，那么每周250-300毫克是安全的。

对于宝宝来说，dha是非常关键的，宝宝适量的摄入dha可以促进宝宝的正常发育。宝宝什么时候吃dha呢？家长们除了要了解宝宝什么时候吃dha，还应该了解摄入dha的剂量，不要因为自己的忽视给宝宝的健康造成伤害。

三、孕妇吃dha最佳时期

胎儿中枢神经的发育从第3周开始，眼部发育从第4周开始，脑部主要发育阶段在第20周到第36周。DHA可以促进胎儿脑部和视力的发育，所以孕妈妈对DHA的补充应该从孕早期就要开始。由于胎儿对于DHA表现出主动吸收转运，妊娠期母体DHA的含量会持续下降，这对于胎儿的脑部和视力发育是非常不利的，所以DHA的补充不仅要从孕早期开始并且应该坚持整个孕期。

孕妇如何补充DHA？

1、多吃核桃、花生以及鱼类

孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物，如坚果类核桃、花生，植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的DHA，但α-亚麻酸转化成DHA比率不到1%，远不能满足胎儿发育的需要。

2、补充藻油

海藻是DHA的原生体，深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来，未经食物链传递，没有重金属污染。DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取，不含EPA，安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。

四、DHA在日常食物中的来源都有哪些

对日常食物中DHA的来源也都是有着它独特，下面就详细的介绍下，使得我们对这样的问题，也都是有着很好的了解，在吃食物的时候，也都是可以放心的选择。

日常食物中DHA的来源：

⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。

⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。

⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

⒌藻类。

⒍DHA制品。世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品，并含有适量保护心脏的EPA，其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。

7.蛋黄里面含有微量的DHA，吃普通鸡蛋无法起到补充DHA的作用。中国农业大学的科学家通过纯植物提取物技术、生物富集和转化技术，极大地促进了DHA的转化富集，大大提高富集转化效率。通过这一生物技术提取的“卵磷脂型DHA”含量高、易消化、好吸收，营养成分纯天然，不是外来添加，不含豆蔻酸、月桂酸、PCB，这一类型的DHA是孕妈妈和宝宝的最佳选择。

通过以上的介绍，对日常食物中DHA的来源也都是有着很好的认识，食物的选择是不能随意进行的，这样对身体健康有着一定影响，尤其是对女性，更是要合理的搭配食物，这样对增强体质，提高身体免疫力都是有着很好的效果。

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