如何补充胶原蛋白 胶原蛋白的副作用

一、胶原蛋白的功能主效与作用范围

胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

1、可以预防心血管病。研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。

2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。

3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。

4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。

5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。

6、防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。

二、胶原蛋白的选择与补充方法

胶原蛋白的补充方法

1、口服含胶原蛋白的食物

骨肉汤、口服胶原蛋白补品等都属于胶原蛋白食物。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。

2、直接皮下注射

主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损(如青春痘疤)和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。

3、口服小分子胶原蛋白肽

这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽(分子量小于1000道尔顿)，才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。

胶原蛋白的选择标准

一：口服胶原蛋白的分子量要求

最易被吸收的是500-1000道尔顿的胶原产品，分子量太大太小都不是最理想的产品。

二：选择食品级胶原蛋白

胶原蛋白有注射、化妆品级(主要用于保湿)和食品级，他们的区别在于成分是胶原蛋白还是胶原肽。所以在选择胶原蛋白前一定要问清楚。

三：选择没有添加剂的纯胶原蛋白产品

食品添加剂只要符合国家食品相关法律法规，对人体无害就可以添加的，但是对人体无害并不代表有益，建议大家选用纯胶原蛋白。

四：胶原蛋白口服液、片剂、胶囊的选择

胶原蛋白片剂和胶囊以及粉剂产品的选择其实这只是个产品形态的问题，根据自己的喜好选择相应的产品形式就好。其中粉剂纯度相对较高，比较适宜选择。

三、胶原蛋白的适合人群

胶原蛋白的适用人群：

1、由于工作劳累，睡眠不足形成的皮肤晦暗无光、发黄、皮肤弹性差等皮肤衰老的不良症状。

2、由于年龄、太阳辐射因素引起的皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮肤衰老现象。

3、由于体内异常黑色素分泌旺盛，大量沉积皮肤表面，肌肤不能及时代谢出异常黑色素，形成各种色斑。如色斑，黄褐斑、雀斑、早期老年斑等。

4、由于长期户外活动及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹，皮肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。

5、由于内分泌功能紊乱，皮肤肤质差、皮肤发油、发暗，易长青春痘留下的色印、色素沉着等。

6、由于生活无规律，吸烟等因素，造成的黑眼圈，眼袋等问题。

7、长期电脑旁工作，电脑辐射造成脱发，内分泌紊乱问题。

8、由于选用劣质化妆品或者激素等产品造成的皮肤容易过敏、黑头密集、皮肤大面积死亡。

当人体内的胶原蛋白不足时，不光肌肤会变得黯淡无光，身体健康也会出现问题。因此，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。它能使身体保持年轻、防止老化和改善体质，对美容和健康都很有帮助。

四、胶原蛋白带来的副作用

胶原蛋白作为身体必须的营养物质，本身是没有任何副作用的，现在出现的胶原蛋白副作用主要是因为服用、注射及生产方式不对造成的。

1、造成脂肪累积、发胖

胶原蛋白有滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙的功效与作用，但是如果是服用猪、牛上提取的胶原蛋白，因为它们含有大量脂肪，会容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。

2、不合格产品会造成过敏

不合格的胶原蛋白，有可能造成过敏、起红斑的情况，针对这种情况应该第一时间停止服用。

3、注射以后会出现反弹

注射胶原蛋白是现在比较流行的，但是注射到皮层里面的胶原蛋白，皮肤吸收很好，但是美容效果仅仅维持半年到1年的效果，效果过后，会造成衰老的加速。

4、孕妇建议不要服用

因为孕妇是需要高度保护的对象，服用任何营养品都需要注意，所以也建议不要服用胶原蛋白。

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