神秘果的食疗价值

神秘果的基本介绍

神秘果（Synsepalum dulcificum Daniell）典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果两小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。

神秘果的食疗价值

因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等

神秘果的功效与作用

有益心血管、益乳、益肝、健脾、润肠、养颜护肤、通血、降糖消渴、抑癌抗瘤、调经。

【适宜疾病】 血虚头痛、风热头痛、混合痔、糖尿病心肌病、稳定型心绞痛

【适宜症状】 产后头痛、全头痛、喉咙痛、手指痛风、痛风结节

【辅助治疗】高血压、尿路结石、痛风、糖尿病、高脂血症、痔疮

选购技巧

神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果，大约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。

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