崂山绿茶中豌豆香自何处
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2023-08-06 23:33:36
崂山绿茶中豌豆香自何处
崂山绿茶中的豌豆香可能来自于茶树本身的香气成分,也可能来自于采摘和加工过程中的微生物发酵产生的化合物。具体来说,崂山绿茶的制作流程中,采用了“杀青—揉捻—初烘—复烘—精制”等多道工序,这些工序能够促进茶叶的发酵和氧化,从而引出豌豆香等特殊的香气。此外,崂山绿茶的茶叶还具有天然的芳香物质,如茉莉花酯等,也会为其带来独特的花香和果香。
导读崂山绿茶中的豌豆香可能来自于茶树本身的香气成分,也可能来自于采摘和加工过程中的微生物发酵产生的化合物。具体来说,崂山绿茶的制作流程中,采用了“杀青—揉捻—初烘—复烘—精制”等多道工序,这些工序能够促进茶叶的发酵和氧化,从而引出豌豆香等特殊的香气。此外,崂山绿茶的茶叶还具有天然的芳香物质,如茉莉花酯等,也会为其带来独特的花香和果香。
崂山绿茶中的豌豆香可能来自于茶树本身的香气成分,也可能来自于采摘和加工过程中的微生物发酵产生的化合物。具体来说,崂山绿茶的制作流程中,采用了“杀青—揉捻—初烘—复烘—精制”等多道工序,这些工序能够促进茶叶的发酵和氧化,从而引出豌豆香等特殊的香气。此外,崂山绿茶的茶叶还具有天然的芳香物质,如茉莉花酯等,也会为其带来独特的花香和果香。
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崂山绿茶中豌豆香自何处
崂山绿茶中的豌豆香可能来自于茶树本身的香气成分,也可能来自于采摘和加工过程中的微生物发酵产生的化合物。具体来说,崂山绿茶的制作流程中,采用了“杀青—揉捻—初烘—复烘—精制”等多道工序,这些工序能够促进茶叶的发酵和氧化,从而引出豌豆香等特殊的香气。此外,崂山绿茶的茶叶还具有天然的芳香物质,如茉莉花酯等,也会为其带来独特的花香和果香。