1. 准备工具:下关金丝沱茶、茶杯、过滤器、开水壶、计时器。
2. 烧开水:将水烧开后,让它静置一会儿,等待温度缓和至90度左右。
3. 加茶水:将下关金丝沱茶放入茶杯中,一般每人的用量是3-5克左右,视个人口感而定。
4. 冲泡:倒入水,在第一次倒水时,只需将水注入杯中1/3即可,停留15秒左右后再度冲泡,将杯注满开水。
5. 充分浸泡:等待2-3分钟后,可以使用过滤器过滤掉茶叶渣。
6. 茶液品尝:下关金丝沱茶泡好后,体现出的茶香鲜纯、味道醇和,还有着持久的回甘。
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