1. 准备好茶具:根据泡茶的人数选择茶具大小,使用清水将茶具洗净;
2. 水温:用开水冲洗茶具,并倒掉,然后再用开水加热茶具,将水温控制在90℃左右;
3. 茶叶:选用新鲜、干燥、形态完整、整齐匀称的滇红茶叶,放入茶具中;
4. 浸泡:在滇红茶叶中注入90℃左右的水,刚开始的时间不要过长,以避免滇红茶叶苦涩;
5. 倒出:茶叶倒出,液体分成三份倒入三个杯子中,第一次泡茶可能会比较淡,如需再次浸泡,建议泡的时间不要过长,以免茶汤过度浓厚;
6. 品尝:品尝茶汤,感受滇红茶的香气和味道,品尝过程中可以配上适当的点心,如糕点或小点心。
注:以上方法仅供参考,可根据个人口味和喜好调整。
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