自制柚子茶做法大全

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怎样做柚子茶

夏天天气高温闷热，是人最容易上火的季节，平时如果喝点柚子茶的话，不仅可以清热去火，还可以美容养颜，因为柚子里含有丰富的维生素C，对皮肤美白有很大的功效。喝过的人都知道，柚子茶甜中带苦，还散发着柚子清香的味道，许多人都喜欢喝，却不知道怎么做的。柚子茶的做法有很多种，那么具体做法是什么呢？下面就给大家分享一下柚子茶的做法大全是什么。

做法一

1.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2.将柚子表皮切下。

3.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。

4.切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟。

5.锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

6.煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

7.柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

8.关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

9.放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。

做法二

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

做法三

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。

4、40分钟后，看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，

自制柚子茶的4种做法

柚子茶的做法如下：

1、柚子一个，外皮浸湿，用细盐仔细搓再冲洗干净。

2、剥下柚子皮，用小刀仔细清理掉皮内的白皮，越干净越好。

3、弄干净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时。

4、1小时候后再放入煮锅加水煮5分钟。捞出控干净水。

5、煮锅重新放水，加入约100g的冰糖煮。

6、待冰糖煮化，放入柚子皮熬煮。

7、柚子瓤掰碎备好。

8、大约煮30分钟，柚子皮半透明。

9、放入柚子瓤继续熬煮。

10、要经常搅动，一直煮干即可。

11、晾凉，拌入蜂蜜，蜂蜜多加一些，使熬煮的柚子皮和瓤都浸在蜂蜜里。装入容器密封保存，冰箱冷藏一周左右开始食用最好。

柚子茶怎么做？

眼看就到了柚子成熟的季节，此时的柚子不仅好吃，价格也很便宜。

如果您不太喜欢柚子苦涩的味道，那么不妨把柚子做成酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶，这样既好喝也便于储存。

今天，就教您自制蜂蜜柚子茶的方法，学会这个方法，以后想喝柚子茶在家就能做，爱吃柚子的小伙伴快学起来吧。

一、蜂蜜柚子茶的做法

做蜂蜜柚子茶需要准备的食材

柚子（半个）

冰糖（150g）

蜂蜜（适量）

清水（适量）

盐（适量）

1、先在柚子表面撒上一层食盐，然后再搓洗柚子皮，这么做的目的是为了去除柚子皮表面的蜡。

2、柚子皮搓洗干净后需要用流动的清水反复冲洗，稍后会用到。

3、柚子皮清洗干净后去皮备用。

4、柚子去皮后需要把柚子皮上的白色苦肉削掉，否则会有苦涩的味道。

5、先把去掉白色苦肉的柚子皮切成细丝，然后再把切成细丝的柚子皮浸泡在水里10分钟以上。

6、浸泡柚子皮的同时剥离出柚子肉备用。

7、柚子皮泡好后锅中加适量清水，同时加入柚子皮和冰糖，调中火煮10分钟。

8、柚子皮和冰糖煮10分钟后加入剥好的柚子肉，然后转小火煮到粘稠。

9、把熬好的柚子茶盛出晾凉，然后再加入适量蜂蜜并搅拌均匀。

10、至此，这份好喝的蜂蜜柚子茶就算做好啦，无论是用凉水泡还是用热水泡，都很好喝。

二、做柚子茶的注意事项

1、柚子茶煮好后一定要晾凉再放蜂蜜，如果柚子茶温度太高会破坏蜂蜜中的物质，失去蜂蜜的功效。

2、在做蜂蜜柚子茶的时候要先找一个干净的空罐子，然后再把做好的蜂蜜柚子茶放入冰箱中保存，这样可以延长储存时间。

3、一定要把柚子皮上的白肉削干净，否则煮出来的蜂蜜柚子茶会有苦涩味。

最后，如果您在做蜂蜜柚子茶的时候还碰到了哪些问题，可以随时在下方评论区留言给我，我看到后会逐一为您解答。

柚子茶怎么做？

柚子皮怎么做柚子茶

材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:

1.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

1.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

1.4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

1.5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子皮怎么做柚子茶

2、柚子皮泡水喝治小儿肺炎

将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮,可以有效的治疗小儿肺炎。将柚子吃完之后柚子皮晒干,然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能够太小,否则药效会变小,但是也不能够太大,煎煮的时候水也不要太多。水开几次之后将药液给小朋友服用,连续服用几次之后身体就能够恢复健康。

3、如何晒干柚子皮

可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处,约2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,选择可控制温度的烤箱较佳,维持80°烘烤1小时即可。

医师说柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰触到眼睛会刺痛,应立即用清水清洗,也因此能防蚊虫,老一辈的人没有蚊香前,都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。

柚子皮怎么做柚子茶

柚子皮能除甲醛吗

很多人都认为柚子皮可以去除甲醛。这是真的吗?日前,有专家就揭开了柚子皮是否可以去除甲醛的。最终,经实验证明,这则被人们认为是常识的其实是假的。

有网友讨论认为,由于柚子皮是孔状结构,所以可以吸附甲醛。为了证实其真实性,专家组做了一个实验。将一个甲醛释放源放入两个密闭舱内,甲醛浓度是国标的5倍。

然后,在其中一个密闭舱内放进去了一个半斤重的柚子皮,其中一个没有放入任何东西。24小时后,专家组发现,在没有放有任何东西的密闭舱内甲醛浓度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛浓度是1.59mg/m3。专家组解释称,由于柚子皮含有大量水分,水分挥发到空气中会使空气湿度增加,而空气湿度增加会加大甲醛的释放。

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