西湖龙井是中国传统名茶之一,其品质特征如下:
1. 外观:西湖龙井茶叶外观色泽嫩绿,条索挺直,展开后呈扁平形,色泽匀称,白毫细润。
2. 香气:西湖龙井茶具有清香高雅的香气,有时带有淡淡的花香和果香。
3. 滋味:西湖龙井茶汤清爽甘醇,初尝温和柔细,入口略带颗粒感,口感甜润顺滑,回味悠长。
4. 茶汤颜色:西湖龙井茶汤鲜绿明亮,色泽浓郁透亮。
5. 叶底:西湖龙井茶叶底鲜嫩匀整,绿叶焦针形,叶缘齐整,白毫显露。
总体来说,西湖龙井茶品质卓越,香气优雅,滋味清新爽口,透亮明澈,是一种极佳的高级绿茶。
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